土豆怎么做省时

土豆是一种非常常见并且受欢迎的食材，它不仅含有丰富的维生素、纤维以及矿物质，而且口感十分绵软，能够搭配各种料理方式，如煮、炸、蒸等等。下面，我将向大家介绍一些省时的土豆做法。

首先是土豆泥，这是一道非常经典且简单的菜肴。将土豆切成小块，然后加入足够的水煮熟，将煮熟的土豆捞出，去皮后放入碗中，用叉子或者土豆压泥器将土豆压成泥状，再加入适量的牛奶、黄油、盐和胡椒粉搅拌均匀即可。这道菜肴制作简单，只需大约20分钟即可完成。

其次是土豆丝炒肉丝，这是一道非常受欢迎的家常菜。将土豆削皮后切成细丝，猪肉切成丝，然后将土豆丝用开水焯水，将其过滤并沥干备用。在热锅中加入适量的油，倒入猪肉丝煸炒至变色，然后加入土豆丝继续煸炒，最后加入适量的盐、鸡精、料酒和蚝油翻炒均匀即可。这道菜肴准备工作简单，只需要大约15分钟即可完成。

再次是土豆烧鸭腿，这是一道带有浓郁国际风味的美食。首先将土豆切成块状，然后鸭腿用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。接着在平底锅中加热油，将鸭腿放入煎至两面金黄后捞出备用。将土豆块放入锅中煎炒至微黄，然后放入适量的盐、胡椒粉、番茄酱、可乐和鸡汤，最后将煎好的鸭腿放入烧煮20分钟即可。这道菜肴的烧制过程耗时较长，但烹饪的时候可以同时进行其他事情，所以也是一道省事的菜肴。

最后是土豆炖鸡，这是一道营养丰富的慢炖菜。首先将土豆、鸡肉、香菇切块备用，然后在锅中加入适量的油，将鸡肉煸炒至有点变色后，将土豆块和香菇放入继续煸炒，加入适量的盐、胡椒粉、生抽、老抽和清水，最后开小火慢炖1-2小时即可。这道菜肴非常适合慢炖，可以将所有材料放入锅中后闲置等待即可。

总的来说，土豆是一种非常方便且多用途的食材，通过合理选用菜肴做法以及做法技巧，可以在短时间内制作出美味的土豆菜肴。希望以上介绍的土豆做法能够帮助到大家。