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少数学校退出全国学校午餐计划搜了

发布时间:2019-10-09 14:22:06 阅读: 来源:流程泵厂家

少数学校退出全国学校午餐计划

联邦农业部说,美国有524所学校退出了联邦政府补助的全国学校午餐计划。自该计划在去年由政府推出之后曾经有10万所学校加入了该系统。联邦政府在该午餐系统中提出了新的食用较为健康食品的标准。

据美联社报道,学校负责学生营养事务的官员对农业部颁行的新标准颇有怨言。他们说,这些新标准的贯彻执行很难而且代价不菲。保守派人士则说,政府不应该命令孩子们该吃什么。当然不出所料的是,某些孩子说,那些油脂较少的健康食物的口味不佳。但联邦农业部说,绝大多数的学校现在已经为学生提供较为健康的饮食,而且初见成效。

在周一由联邦农业部公布的数据显示,80%的学校说,它们已经达到了联邦政府所规定的要求 这些规定是在2012学年开始时启动的。大约有1.5%加入该计划的学校目前退出了该计划。

为了防止儿童肥胖症的愈演愈烈,农业部的新的饮食指南对餐点的热卡和盐份含量设定了上限,并会在那些联邦资金补助的午餐中逐步地加进全谷类食物。学校在这些午餐中必须要纳入至少一种蔬菜或水果,并遵守多种其它的特殊营养要求。这些规定的目的是为了给正在长身体的孩子补充更多的营养成分并让人们喜爱的传统食物变得更为健康(如在披萨饼上使用低脂奶酪及全麦面饼,并用烘烤的土豆来代替油炸土豆等。)

如果学校不遵守联邦农业部所制定的法规,或学校退出联邦计划,它们将不再有资格得到联邦的补助资金。

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