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【资讯】银川蔬菜价格下降政府调控能力显现蔬菜五加科

发布时间:2020-10-18 16:22:37 阅读: 来源:流程泵厂家

银川蔬菜价格下降政府调控能力显现蔬菜

银川市物价局局长昝世英说:“凡擅自提高摊位费、进场费的,将按价格违法行为处罚。这些措施初步设定的截止日期是明年的3月31日。”

文化东街185拉面馆老板直言,前些天他看同行都提了价,本来也准备“开涨”,但11日到菜市场买菜,香菜每公斤批发价已降到2元,几乎降了一半,看到政府抑制物价的措施见效如此之快,他提价已没必要了。

银川北环批发市场稽查部的洪复清说,“绿色通道”让每天运到北环批发市场的蔬菜省下5万元过路费左右。这样一算,银川人每天仅吃菜就能少花5万元以上。

牛肉拉面,价涨了面少了

2007年的一场涨价风波,将享誉全国的兰州牛肉拉面推向风口浪尖。两个月前,兰州牛肉拉面再度调价,小碗4元,大碗4.5元。三年三次调价60%,有媒体评论说:“牛肉面涨价是牵着市民的胃在撒娇。”而在同样离不开牛肉拉面的银川,其价格也是连连喊涨。虽然拉面的色香味依然俱全,但在价格上涨的同时,分量却减了不少,就连一些女士也感叹一碗拉面填不饱肚子。

在银川,牛肉拉面馆像走马灯似的,换了一茬又一茬,香八里、黄师傅、金城等,都曾享誉一时。有多家分店的李子拉面,据说上世纪90年代,每家分店月纯收入不少于5000元。

2009年3月24日,在兴庆区中山北街,一个名为“马有才牛肉面的故事在金城银川旗舰店”的拉面馆“脱颖而出”,这个长达17个字的 “雷人”店名引起市民关注,生意也曾热闹一时。

一碗羊羔肉一年涨了10元

宁夏人爱吃羊肉,“三益轩”的蒸羊羔肉在银川很有名。然而今年以来,蒸羊羔肉两次提价,一碗涨了10元。

12月6日中午,记者在三益轩看到,价格尽管一提再提,但吃饭的人仍然排队。刚刚要了一碗蒸羊羔肉的武先生说,他经常在这里吃,虽然一碗肉涨到了36元,但他还能承受。武先生是开着车来的,他在银川有店面,还经营着一家公司。

可是,并非所有人都像武先生。在一家公司工作的袁芳直言,如果不是请客,她是不来这里的,因为“吃不起了”。当天,她和同事要了两碗蒸羊羔肉,边吃边感叹:“如果在家吃,这些钱可以买两公斤羊肉,能吃好几顿。”

记者几次试图联系该店经理,均被婉拒。负责人马军说,老爷子早就下话了,不接受任何媒体采访,原因不得而知。或许,低调做人高调做事也是三益轩的一个经营理念吧。

作为宁夏人最为经典的早点,羊杂碎时刻牵动着食客的胃。红艳艳的辣椒油、鲜嫩的面肺、诱人的绿菜,4元一碗,便宜又解馋。不过,这是很久以前的事了。

“羊杂碎不再是经济实惠的家常饭了。”日前,在北京工作的杨先生回到老家银川,专程去吃羊杂碎,不由发出这样的感叹。小碗8元,大碗10元,这还是带面肺的,全肉一大碗要20元。

新华东街穆萨羊杂碎馆的老板娘说,如今各项成本提高,不得不涨价,但他们始终保持优选用料、老法儿制作,很多顾客一吃就是十几年。

涨价改变平日生活习惯

12月10日7点30分,庆丰苑小区门口。

“来个饼,不要辣椒,只加酱!”在一家学校教英语的小蒋仍像往常一样,来到小区门口的早点摊上,递上1.5元准备要一个鸡蛋灌饼。

“姑娘,今天涨价了,一个饼两块钱,夹肠2.5元。菜价又涨了。”卖饼的老李应和着。

小蒋犹豫了一下,揣着钱转身离开了。小蒋是个80后,家在石嘴山,3年前毕业后留在银川,平常在学校上班,周末兼职做家教,一个月1500多元的收入,除去房租和日常开销,所剩无几。上个月,母亲生病,她往家寄回去5000元,如今2元一个的鸡蛋灌饼对她来说已经成了负担。记得上中学时,一个鸡蛋灌饼1块钱,还可以加蛋加双肠。

涨价的不仅仅是鸡蛋灌饼,“涨”字像是一副多米诺骨牌,继“豆你玩”“蒜你狠”“姜你军”“油你涨”“玉米疯”“辣翻天”后,鸡蛋、食用油、白糖、苹果及各种蔬菜一呼百应,接连涨价。

就连国人熟悉的 “Anappleadayawayfromthedisease”(每天一个苹果远离疾病)的生活理念,也变得越来越难实现。日前,记者在超市买了3个红富士,花了9块钱。小区门口的小摊贩坦言,现在水果太贵了,每次都不敢过多进货。

11月上旬,宁夏新闻网记者《物价上涨对您的影响》问卷调查显示,有85%的银川人认为,物价上涨使自己的月支出明显增加。

成本涨价引发连锁反应

说起家常饭的价格,大学毕业后在银川工作了4年的小张夫妇有说不完的记忆。

2002年到2006年,小张和妻子小李一起在宁夏大学读书。小李说,她最节省的时候,早餐吃一个包子或一个馒头,花0.25元到0.3元,中午吃二两米饭、一份素菜,加起来1元左右,下午吃一碗拉面1.2元,一天花不了3元钱。“现在吃顿家常饭,饭店里10元以下的热菜好像已经找不到了。请客吃饭,一顿花上千元都很普遍,几乎是五六年前一年的学费。”小李感叹。

推动家常饭涨价的,首先是原材料。刘凤英女士回忆,2003年夏天她刚结婚,第一次去怀远路菜市场买菜,西红柿、黄瓜都是一块钱四五公斤。现在,很少能买到1公斤2元以下的蔬菜了。

日前,有网友晒“10年没涨价东西”,包括国家控价的食盐、供过于求的打火机、成本不高的非紧俏商品等,多为非生活必需品。

另外,餐馆服务人员工资和房租增加也助推了家常饭涨价。在餐饮行业干了十多年的陆女士说,最初她给别人打工,每月只能赚三四百元。现在她管吃管住开出千元左右的工资,也很难找到服务员。同时,有业内人士表示,银川营业房的租金,差不多三五年就会翻一番。

“节约经济”顺势而生

物价上涨,不少老百姓希望通过囤积来省钱。目前,银川市场上的白糖每公斤7元左右,比年初高了近一倍。前不久,好宜家连锁超市庆丰苑店三周年店庆时,不少居民竟一次购买了足够两年用的白糖。

高物价也催生了“蔬菜粮油网上销售”。52岁的许阿姨家住康居小区,家庭月收入3000元左右,8月份刚刚娶了儿媳妇。“以前我们感觉这点收入日子过得还挺滋润,但今年物价一直涨,日子也不好过了。”为了省钱,许阿姨学会了网上购物。“有的菜每公斤比市场上便宜五六毛呢。”许阿姨说。

银川市信远蔬菜网负责人杨经理告诉记者,“信远蔬菜网”从8月初开设以来,通过减少中间环节控制成本,如今业务量翻番,已在银川市21个小区发展了上千名会员。

政府调控对“菜”下药

老百姓吃的成本越来越高,一定程度上也考验着政府的调控能力。

12月3日,银川市开始通过规范和降低集贸市场摊位费、超市进场费等措施,进一步稳定物价。此外,从12月1日起,银川根据交通运输部、国家发改委和财政部联合下发紧急通知要求,不折不扣地落实好车辆通行费免收等“绿色通道”优惠政策。所有整车装载新鲜蔬菜、水果、鲜活水产品、活畜禽,以及新鲜肉、蛋、奶等鲜活农产品的车辆,给予通行费减免50%的优惠。

银川是中国十大幸福城市,也是西北最大的移民城市,兼收并蓄是城市性格。家常饭价格的变化,某种程度上也见证了银川的大发展。银川市统计局数据显示,银川人每年在外就餐吃掉10多亿元。人是铁饭是钱,银川人面对涨势汹汹的菜价表现出来的理性,让我们有理由相信,幸福就在银川。

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